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沃尔玛率先建全国性余量食物定期捐赠网络 树零售业反食物浪费标杆

时间:2022-05-30   访问量:221

 世界地球日来临之际,沃尔玛中国宣布与中国连锁经营协会(简称CCFA)、上海绿洲公益发展中心(简称绿洲)分别达成战略性合作。一方面,沃尔玛中国将扩大与绿洲的合作,共同建设“全国性余量食物定期捐赠网络”,在上海的山姆会员商店和大卖场试点的基础上,逐步将网络铺设至全国,率先探索商超余量食物捐赠规范化、可操作化及可复制化的项目模式。另一方面,沃尔玛中国将结合自身经验,积极参与CCFA 启动的“余量食物捐赠开拓者计划”,以期形成行业范例与实操指南,用以推动零售行业减少食物浪费的相关行动,为中国连锁零售行业的余量食物捐赠贡献建设性的方案。

     沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静表示,“立足社区、服务社会,源源不断地为我们的社会注入良善的力量,是沃尔玛一以贯之的价值观。投身余量食物捐赠这项公益行动,使得我们与本地社区的联系更为紧密。我们期待将沃尔玛在全球长期形成的余量食物捐赠经验,结合中国本地社区的实际情况,通过在线下门店的规范化、标准化操作,形成全国性的余量食物捐赠网络。希望此举能让更多有需要的人获得温暖与帮助。”


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沃尔玛中国在上海的山姆和大卖场试点余量食物定期捐赠


试点铺开,率先建设“全国性余量食物定期捐赠网络”

     “食物银行”概念的初衷是为了将“多余”的食物收集起来分发给有需要的人,既减少食物浪费又能为困境人群提供必要援助,如今这项操作已在全球50多个国家和地区普及。倡导零售行业进行余量食物捐赠,不仅能造福社区,对于减少食物浪费造成的资源消耗和碳排放也具有重要意义。

     在全球范围内,沃尔玛通过长期探索,已累积大量余量食物捐赠经验和实践案例。借鉴这些经验,有助于形成符合中国国情、社区实际的国内零售行业具体方案。2021年7月起,沃尔玛中国与绿洲合作,开始在上海的多家大卖场和山姆会员商店试点,向当地社区的困境家庭、民办养老院、特殊儿童群体定期进行余量食物捐赠,截止2022年3月,共计分发食物42000余份。


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沃尔玛员工在与绿洲志愿者进行余量食物捐赠交接


     成立于上海的绿洲是中国大陆首家本土食物银行,也是目前大陆唯一一家全球食物银行网络(GFN)会员机构,长期专业践行余量食物捐赠和再次分配。绿洲创始人李冰博士表示,“沃尔玛定期提供的物资,切实解决了社区困难家庭、特殊儿童、民办养老院的物资匮乏问题,改善了他们的生活状况,让他们感受到了社会对他们的爱和温暖。作为大型连锁商超,沃尔玛不仅笃行自身实践,还致力于全国性推广和行业经验共享,已经超出了食物本身的价值,彰显了他们的社会关怀和环保态度,这将起到一个示范作用,希望能带动更多企业加入进来。”

     经过半年的试运行,沃尔玛中国与绿洲逐步探索出规范化和可复制的项目模式,决定开展深度战略合作,共同推进项目的全国性推广,2022年先将定期捐赠扩大到上海之外的深圳、广州、昆明等七个城市,未来逐步覆盖所有沃尔玛门店所在城市,帮助到更多有需要的人群,助力更多社区的绿色可持续发展。


经验共享,共同推动零售行业的余量食物捐赠方案

     在国家双碳政策和《反食品浪费法》的指导下,中国零售行业正在积极探索践行低碳发展和减少食物浪费的举措。为此,沃尔玛中国与中国连锁经营协会(CCFA)达成战略合作,启动“余量食物捐赠开拓者计划”,以推进中国零售行业减少食物浪费的相关行动。

     沃尔玛将积极参与CCFA开展行业调研与实践案例征集,开发零售连锁企业余量食物捐赠的实操性指南工具,为《反食品浪费法》相关内容的具体落实,提供零售行业的操作方法和实践。同时,通过指南的制定,可望吸引更多连锁企业及互联网消费平台参与余量食物捐赠实践、减少食物浪费,共同赋能公益性社会组织余量食物管理运营,支持社区帮扶。

     中国连锁经营协会会长裴亮认为,“CCFA与沃尔玛中国合作推动的‘余量食物捐赠开拓者计划’项目,将有助于增强行业减少食物浪费及低碳发展的意识;推动行业共识凝聚、形成行业共振;示范和动员更多的零售人为建设更加温暖、绿色的社区而贡献力量。”


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